Namun tidak hanya daging saja yang biasanya menjadi olahan sup kambing ini, karena dalam variannya telah banyak memunculkan olahan sup yang lebih spesifik, misalnya sup kepala kambing, lengkap dengan lidah, mata, hingga terkadang otaknya. Kalau gorengan, siapapun sudah tahu tentang penyebutan makanan ini, walaupun sebenarnya hampir ada di seluruh dunia, http://resepkulinernusantara.com