Η συνταγή βασίζεται στο παραδοσιακό «πάτουδο» που φτιάχνουν στη Νάξο τη μέρα της Λαμπρής. Εκεί ψήνουν ολόκληρο κατσικάκι, αφού πρώτα το γεμίσουν με άφθονο μάραθο, άνηθο, ρύζι και ξανθές σταφίδες. Είμαστε πολύ χαρούμενοι και περήφανοι που εμπλουτίσαμε την γκάμα των προϊόντων μας με ένα αξεσουάρ που έλειπε από την ελληνι.. https://emileg749qmg7.blog-ezine.com/profile