این کار کمک می‌کند تا سیب زمینی‌های فاسد و خراب از نمونه‌های سالم جداسازی شود. البته برخی از بنکداران و تره باری‌ها سیب زمبنی‌های برداشت شده را مجدد سورت و تمیز کرده و با کیفیت بالاتری به فروش می‌رسانند. حسنیان به گفته مهدی بختیاری‌زاده؛ مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار https://clayton7777v.hamachiwiki.com/1254985/a_secret_weapon_for_تره_بار_عمده