แป้งข้าวเจ้า, แป้งมัน, เกลือ, น้ำเปล่า, น้ำมันพืช เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง หมี่เบตง สีเหลือง ส่วนอีกข้อสันนิษฐานหนึ่งคือ น่าจะเข้ามาหลังจากนั้น ในช่วงปลายอยุธยา ที่เราตัดสัมพันธ์กับชาติตะวันตกแล้ว อิทธิพลของอาหารจีนเริ่มมีมากขึ้น ประกอบกับความชัดเจนในบันทึกต่างๆ เกี่ยวกับเส้นบะหมี่ อาทิ “คำให้การขุนหลวงวัดประดู่ทรงธรรม” ว่าด้วยการค้าขายนอกกรุง สมัยอยุธยาตอนปลายที่ระบุว่า ผลิตภัณฑ์ดูแลรักษ... https://heinze074ptu5.blogrelation.com/profile