Para conseguir una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la pasta de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se requiere venado deshebrado, aunque actualmente es común usar carne de https://tokyo-mexico-city-restau469062.infoblog24.com/247026/cómo-elaborar-la-cochinita-pibil